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“激素对大闸蟹起不了任何作用,螃蟹属于低等无脊椎动物。从生物学角度说,秋分前后螃蟹蜕壳为绿蟹,性腺开始迅速发育;而人们吃蟹喜爱的蟹黄和蟹膏,恰是螃蟹的性腺。给螃蟹吃高等脊椎动物激素之类的药物正好抑制了性腺的发育,谁喜欢吃没有蟹黄和蟹膏的蟹呢?如果使用激素喂养大闸蟹,那么大闸蟹的体内肯定有激素残留物,渔政部门定期进行检测,并且把样品送去检疫部门检测,并没有发现激素。

真相:专家指出避孕药是哺乳动物用的一种激素,对甲壳动物是无效的。传言说现在有些螃蟹吃起来肉质酥松,味道有点苦。专家指出,这是由于大闸蟹还没有成熟,等到成熟了,味道自然就不苦了。蟹的口味的好坏是跟生态有很大关系的。

综上,与其轻信谣言,不如选择让您依赖的商户----也就是俺们蟹都汇了。每只螃蟹都由我们的验蟹师挑选,每一只都是各大优质湖区的清水精品大闸蟹,满足我们蟹都汇“肥大腥鲜甜”的五星级标准。

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